Cantina

La Cantina dell’Osteria d’Asti

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  • 🍷 Veneto
    GUGLIELMO LAGER
    Zerocinquanta — 0.500l6,5 €
    4,9% vol | Nervesa della Battaglia
    E' una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare con intensità!
  • CORDELIA IPA
    Zerocinquanta — 0.500l7,5 €
    5,8% vol | Nervesa della Battaglia
    Intensa Ipa per veri intenditori e appassionati. Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l'intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori ed agrumi. Un'amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra.
  • VIENNA
    Theresianer — bottiglietta4,5 €
    5,3% vol | Nervesa della Battaglia
    Birra rossa, a bassa fermentazione, né dolce né amara eppure ricca di profumi e di gusto dove si rincorrono la frutta secca e il caramello. Appagante e di facile beva.
  • BATTISTELLE – SOAVE CLASSICO DOC
    Le Battistelle — 0,75l25 €
    Garganega | 12,5% vol | 2023
  • CLEOPATRA
    POLI — porzione6,5 €
    40% vol | SCHIAVON
    Barricatura ■■□
  • DINDARELLO
    Maculan — 0,375l18 €
    Moscato | 11,5% vol
  • ETICHETTA VERDE MILLESIMATO – PAS DOSÈ LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO
    BiologicoFivi
    Fongaro — 0.75l45 €
    Durella | 12,5% vol | 2018
    48 mesi sui lieviti minimi.
  • ETICHETTA VIOLA MILLESIMATO – BRUT LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO
    BiologicoFivi
    Fongaro — 0.75l40 €
    Durella | 12,5% vol | 2017
    42 mesi sui lieviti minimi.
  • EXTRA BRUT ASOLO PROSECCO DOCG – SUPERIORE METODO CHARMAT
    MOMENTANEAMENTE ESAURITO
    Fivi
    Bele Casel24 €
    Glera | 11% vol
  • MONTESEI – SOAVE CLASSICO DOC
    Le Battistelle — 0.75l22 €
    Garganega | 12,5% vol | 2024
  • PERSEGÀ – VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
    Fivi
    Antolini — 0,75l26 €
    Corvina, Corvinone, Rondinella | 13% vol | 2022
  • PO’
    POLI — porzione3,5 €
    40% vol | SCHIAVON
    Barricatura □□□
  • PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA-DRY
    De Faveri — 0.75l24 €
    Glera | 11% vol
  • PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA-DRY
    De Faveri — calice5 €
    Glera | 11% vol
  • ROCCOLO DEL DURLO – SOAVE CLASSICO DOC
    Le Battistelle — 0,75l32 €
    Garganega | 12,5% vol | 2023
  • ROSÈ SPUMANTE EXTRA-DRY METODO CHARMAT
    De Faveri — 0,75l22 €
    Glera e Raboso | 11,5% vol
  • SARPA
    POLI — porzione3,5 €
    40% vol | SCHIAVON
    Barricatura □□□
  • SARPA ORO
    POLI — porzione4,5 €
    40% vol | SCHIAVON
    Barricatura ■■□
  • SCAIA – VENETO IGT
    Tenuta Sant'Antonio — 0,75l23 €
    Corvina | 13% vol | 2022
  • TAJADEA” GRAPPA E INFUSO DI CHINA,,,”Grappe
    POLI — porzione3,5 €
    28% vol | SCHIAVON
  • TÉLOS – VENETO IGT
    Tenuta sant'Antonio — 0,75l24 €
    Garganega, Chardonnay | 12,5% vol | 2024
  • VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC
    Fivi
    Antolini — 0,75l28 €
    Corvina, Corvinone, Rondinella | 14,5% vol | 2022
  • MORANDINA – AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
    Fivi
    Pra — 0,75l92 €
    Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta | 16,5% vol | 2017
  • MORANDINA – VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO DOC
    Fivi
    Pra — 0,75l37 €
    Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta | 15% vol | 2021
  • MOROPIO – AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC
    Fivi
    Antolini — 0,75l60 €
    Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara | 16,5% vol | 2019

Legenda Simboli

Fivi
SOCIO FIVI

Vignaioli Indipendenti che curano l’intera filiera, dalla vigna alla bottiglia.

Biologico
BIOLOGICO

Vini prodotti senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, nel rispetto dei cicli naturali.

Naturale
NATURALE

Vini da fermentazioni spontanee, senza additivi o trattamenti invasivi in cantina.

l'Osteria d'Asti - Cucina & Cantina ad Arona
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