Cantina

La Cantina dell’Osteria d’Asti

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  • 🍷 Piemonte
    GRUN GERMAN ALE
    Diciottozerouno — bottiglietta6,5 €
    5% vol | Oleggio Castello
    Birra chiara, leggera e rinfrescante. Di facile beva con una luppolatura profumata e che le conferisce i tipici sentori lievemente erbacei
  • RUGGINE AMERICAN PALE ALE
    Diciottozerouno — bottiglietta6,5 €
    5,2% vol | Oleggio Castello
    Birra ad alta fermentazione, arancio scuro, opalescente. Caratterizzata dalla scorza di arance amare e una generosa luppolatura compensata dai malti caramellati. Il risultato finale è sorprendentemente bilanciato e di grande soddisfazione.
  • TULLE WEIZEN
    Diciottozerouno — bottiglietta6,5 €
    5% vol | Oleggio Castello
    Birra di frumento, profumata, fruttata, giustamente torbida….
  • 🍷 Veneto
    GUGLIELMO LAGER
    Zerocinquanta — 0.500l6,5 €
    4,9% vol | Nervesa della Battaglia
    E' una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare con intensità!
  • CORDELIA IPA
    Zerocinquanta — 0.500l7,5 €
    5,8% vol | Nervesa della Battaglia
    Intensa Ipa per veri intenditori e appassionati. Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l'intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori ed agrumi. Un'amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra.
  • VIENNA
    Theresianer — bottiglietta4,5 €
    5,3% vol | Nervesa della Battaglia
    Birra rossa, a bassa fermentazione, né dolce né amara eppure ricca di profumi e di gusto dove si rincorrono la frutta secca e il caramello. Appagante e di facile beva.

Legenda Simboli

Fivi
SOCIO FIVI

Vignaioli Indipendenti che curano l’intera filiera, dalla vigna alla bottiglia.

Biologico
BIOLOGICO

Vini prodotti senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, nel rispetto dei cicli naturali.

Naturale
NATURALE

Vini da fermentazioni spontanee, senza additivi o trattamenti invasivi in cantina.

l'Osteria d'Asti - Cucina & Cantina ad Arona
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